sobota, 21 marca 2015

Sałatka z selerem naciowym / Celery salad

Podzielę się dzisiaj z Wami przepisem na jedną z moich ulubionych sałatek.  Pewnie dlatego ją tak lubię, gdyż jest to całkowicie autorski przepis - wymyślony przeze mnie od początku do końca :) Pamiętam, że chciałam zrobić sałatkę z selerem naciowym, ale jakoś żaden znaleziony na necie przepis do mnie nie przemawiał, więc wymyśliłam swój własny. To było już dobrych parę lat temu i od tamtego czasu sałatka ta stała się popularna wśród moich znajomych i chyba nie tylko mnie smakuje, bo już wielu osobom dawałam na nią przepis. 


Sałatka z selerem naciowym  
1 seler naciowy - kroimy w plasterki
puszka ananasa - kroimy w kostkę 
puszka kukurydzy
pierś z kurczaka - kroimy w kostkę i obsmażamy

sos:
2-3 łyżki jogurtu naturalnego 
2-3 łyżki majonezu 
kilka ząbków czosnku - wycisnąć
2 łyżki soku z ananasa
sól, pieprz - do smaku
1-2 łyżeczki curry
1-2 łyżeczki keczupu
garść drobno pokrojonej natki pietruszki

Wszystkie składniki sosu łączymy i odstawiamy na chwilę żeby smaki się 'przeżarły'. Łączymy ze sobą wszystkie składniki, dodajemy sos, dobrze mieszamy i zajadamy. Pycha!
Ilość sosu dopasowuję do ilości sałatki - wiadomo, czasem seler jest mniejszy czasem większy, to samo z piersią z kurczaka, ale zawsze daję tyle samo jogurtu co majonezu. 


Sałatka jest lekka i wiosenna - polecam!
 Smacznego!
Pozdrawiam Wszystkich serdecznie!



3 komentarze:

  1. Wypróbuję przepis na Święta, pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Polecam i mam nadzieję, że będzie smakowała! pozdrowienia!

      Usuń
  2. Wypróbuję przepis na Święta, pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za komentarz!